举行中式婚礼的新人都是在婚宴中举行婚礼仪式。而在婚宴上一向有诸多讲究和禁忌，而婚宴又是婚礼成败的关键所在。婚宴菜单的设计直接影响到了宾客对整场婚礼的印象好坏，想要让宾客们满意，一定要选好婚宴菜单。下面一起来看看婚宴冷菜菜谱吧。
婚宴菜单中经典凉菜一、
牛郎会织女(素菜)
台湾鱼皮
红肠拼香芹
卤白鹅
沾水糯皮兔
大刀千层耳
西面排骨
白切猪手
生拌大生菜
白切猪手
婚宴菜单中经典凉菜二、
蘸酱小黄瓜
黄凉粉
椒麻杏鲍菇
海味时蔬
香油凉瓜
熏酱大拼盘
老醋什锦
特色凉菜
蘸酱小黄瓜
婚宴菜单中经典凉菜三、
杏仁蟹柳炝西芹
泡脚凤爪
凉拌海带丝
凉拌黄瓜
酸菜脆肚
熏酱拼盘
辣根三样
冰汁营养拉皮
熏酱拼盘
婚宴菜单中经典凉菜四、
风味驴肉
蒜泥凤爪
秘制酥鱼
芥兰黄豆
酸辣蕨根粉
蔬菜沙拉
甘草桔皮泡樱桃萝卜
凉拌千张
凉拌千张
婚宴菜单中经典凉菜五、
极品烤鸭
海中宝
白灼基围虾
清蒸桂花鱼
东坡扒肘子
大沽烧丸子
琥珀黑椒牛仔粒
干香鱿鱼茶树菇
辣炒比管鱼
橄榄菊花豌豆尖
东坡扒肘子
